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最終更新日:2026.10.27

ニュース

受賞・書籍刊行等 2026.10.27

【書籍】「人生100年時代」に知っておきたい 食・健康情報の伝えられ方と受け取り方

本研究科・学部所属の教員等によって以下の書籍等が刊行されましたので、ご案内いたします。
ぜひ、本書をお手にとってご覧ください。

ca76ebbe-e4d2-462e-b0f4-c520f75154a8.jpg提供:東京大学出版会

書籍タイトル

『「人生100年時代」に知っておきたい
 食・健康情報の伝えられ方と受け取り方 』

著者・編著者

寺田新 (著)

所属・職名

広域科学専攻生命環境科学系・教授

刊行年月日

2026年10月26日

出版社・書籍情報

東京大学出版会
https://www.utp.or.jp/book/b10194782.html

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